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지식42

위안이 되는 우크라이나 요리 5가지 지난 한 해 동안 러시아의 전면적인 침공에 대응하여 우크라이나인들은 조국을 위해 싸웠을 뿐만 아니라 요리 전통을 유지하기 위해 싸웠습니다. 우크라이나와 그 국민은 지난 한 해 동안 러시아의 전면적인 침공으로 영원히 바뀌었지만, 변함없이 남아 있는 한 가지는 우크라이나인들이 조국뿐만 아니라 문화와 정체성을 위해 싸우려는 추진력입니다. 그들이 유산을 보존하는 한 가지 방법은 요리를 통해서입니다. 키예프의 100 Rokiv Tomu Vpered 레스토랑의 Ievgen Klopotenko 셰프는 "나는 최전선에 있지 않고 음식 라인에 있습니다. 그래서 내가 여기서 싸워야 하는 거야." 이 싸움의 일부는 최전선에 있는 사람들과 실향민이 된 난민을 포함하여 우크라이나인들이 고향의 맛을 먹고 영양을 공급받을 수 있도.. 2023. 3. 25.
해리 케인 잉글랜드 골 기록을 깨다 케인은 12월 월드컵 8강전에서 프랑스와의 경기에서 페널티킥을 놓쳤지만 3개월 후 이탈리아에서 그 자리에서 실수하지 않았다. 차분한 태도, 날카로운 내쉬기, 달리기와 임상적 마무리. 그것은 해리 케인과 같은 오래된 페널티 루틴이었고, 이번에는 그를 잉글랜드 선수가 전에 가본 적이 없는 곳으로 데려갔다. 목요일 밤 이탈리아와의 경기에서 득점을 함으로써, 케인은 잉글랜드의 역대 최고의 득점자로 웨인 루니를 능가하기 위해 54번째 국제 골을 넣었다. 놀랍게도, 케인은 루니보다 39경기 적은 경기에서 집계에 도달했으며, 29세의 잉글랜드 경력에는 데뷔 79초의 불길한 스트라이크, 월드컵 골든 부트, 그리고 주요 토너먼트 예선에서 한 경기 이상의 골 이상을 포함한다. 토트넘 스트라이커가 언제, 어디서, 어떻게 잉.. 2023. 3. 24.
존중을 요구하는 1,077km 드라이브 나는 사방으로 불처럼 붉은 모래가 대지를 가로질러 펼쳐졌다. 붉지 않은 모든 것이 그 안에 덮여있는 것처럼 보였습니다 : boab 나무, 스피니 펙스, 하늘을 향해 작은 바벨탑처럼 뻗어있는 흰개미 더미. 길 자체가 루비 바다처럼 반짝였다. 우리는 호주의 사실상 내륙 수도 인 앨리스 스프링스 (Alice Springs)에서 불과 몇 시간 거리에 있었고 이미 타나미 트랙에 혼자있었습니다. 그것이 일어나는 것처럼, 그것은 호소의 일부입니다. 현지인들이 타나미(Tanami)라고 부르는 강은 호주 최고의 아웃백 어드벤처 트랙 중 하나입니다. 1,077km의 도로는 세계에서 가장 고립되고 건조한 지역 중 하나인 타나미 사막(Tanami Desert)을 양분하여 레드 센터와 험준한 북서부 국경인 킴벌리 지역을 연결합.. 2023. 3. 24.
인도의 다이아몬드 산업에서 진행 중인 혁명 친탄 수하기야는 26세에 불과하지만 이미 인도의 다이아몬드 산업에서 년의 경력을 쌓았습니다. 처음에는 세계 다이아몬드 연마 수도인 인도 서부의 수라트(Surat)에 기반을 둔 회사 주변에서 다이아몬드를 운반했습니다. 그러나 수년에 걸쳐 그는 다이아몬드를 검사하는 방법을 배웠고 이제는 전문 장비를 사용하여 품질 등급을 매겼습니다. 그의 경력은 다이아몬드 산업의 큰 변화로 인해 변화되었습니다. 2 년 전까지 만해도 그가 검사 한 모든 다이아몬드는 다이아몬드 광산의 땅에서 뽑아 낸 천연 다이아몬드였습니다. 이제 그는 10 년 전에는 거의 존재하지 않았지만 향상된 기술 덕분에 폭발적인 성장을 보인 산업의 일부인 특수 기계에서 제조 된 다이아몬드로 작업합니다. 연구소 제조 다이아몬드(LGD)는 천연 다이아몬드와 .. 2023. 3. 24.
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